Coupe_de_fruits_mix_sJe n'ai pas photographié le dessert d'hier soir, nous étions trop pressés de le goûter... J'ai donc du recommencer ce soir..
Il y a donc dans cette coupe 3 couches de fruits mixés (pomme grany, framboise et pêche), entre chaque couche des brisures de meringue, par dessus une bonne chantilly à la vanille (Pour ceux qui vont au marché de Talence, c'est "La vanille bourbon, le seule, l'unique, l'inimitable, la 16cm...") (Pour comprendre, c'est un gars qui se balade dans le marché en chantant sont interminable chanson sur la vanille bourbon... C'est un pur plaisir de l'entendre et de le voir c'est encore mieux...)
Bref, et pour décorer tout ça, les fameux "Pocky" (ici myrtille) de chez Kogaru... (PS: C'est la fille d'une de mes collègues qui tient cette e-boutique).
Voilà...